Dequé forma llevar a cabo pimientos rellenos de bacalao. Una receta con pescado en un formato que les aseguro agradará a los mucho más peques de casa y a los no tan peques, pimientos rellenos de bacalao. Echamos un tomate en dados sin piel ni pepitas, 40 ml. Pimientos Del Piquillo Rellenos De Bacalao Con Salsa Mantecosa Unade las recetas más populares para acompañar estos pimientos rellenos es la salsa de tomate casera. Preparada con tomates maduros, cebolla, ajo y especias al gusto, esta salsa le proporciona un toque de frescura y acidez al plato. Además, el tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger Ingredientes Bacalao desalado, 2 tajadas de lomo, 1 Pimiento rojo, 3 Dientes de ajo, Salsa de tomate, 45 ml, 1 guindilla de Cayena, Aceite de oliva virgen extra, SalAcontinuación, vacía los tomates y coloca boca abajo un rato para que escurran bien el líquido mientras sigues preparando el relleno. A continuación, mezcla en un bol los siguientes ingredientes: dados de bacalao previamente escalfado y frío, trocitos de pepino pelado, huevo duro, champiñones crudos cortados en láminas y pimiento Preparación Enharinamos los trozos de bacalao, ponemos el aceite en la cubeta de la GM D y programamos menu cocina, cuando este caliente el aceite freimos ligeramente las colas de bacalao sacamos y reservamos, en el mismo aceite añadimos los ajos y los doramos, añadimos los pimientos con su caldo y cocinamos ligeramente, añadimos el vino Preparación Corta los pimientos por la mitad, retira las semillas y colócalos en una bandeja para hornear. Cuece el bacalao en agua durante 5 minutos. Escúrrelo y desmenúzalo. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados con un poco de aceite de oliva. Añade el tomate frito y cocina durante unos minutos.
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